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歐洲標準EN 648:2018 食品接觸熒光增白紙和紙板色牢度
歐洲標準化委員會針對食品接觸熒光增白紙和紙板色牢度測定發(fā)布EN 648:2018，存在沖突的國家標準最遲應于2019年5月撤銷。
2018年11月，歐洲標準化委員會（CEN）發(fā)布EN 648:2018“擬與食品接觸的紙和紙板——熒光增白紙和紙板色牢度測定”。
此項新標準取代了EN 648:2006，并納入數(shù)項重要變更，其中包括：
修訂和擴大食品接觸紙的范圍
（未染色）玻璃纖維紙的新定義
以“堿性鹽溶液”取代“唾液模擬物”作為模擬物
將測試條件的數(shù)量從兩種（A和B）擴大到四種（A到D）
根據(jù)新標準，存在沖突的國家標準最遲于2019年5月撤銷。
表1總結了EN 648:2018的要點及其與EN 648:2006的比較。
EN 648“擬與食品接觸的紙和紙板—熒光增白紙和紙板色牢度測定” | ||
版本 | 2018 | 2006 |
范圍 | ? 食品接觸熒光增白紙和紙板檢測 ? 使用四種測試條件（A至D）進行長時間持續(xù)接觸、中等時長持續(xù)接觸、短時接觸和熱接觸測試 ? 規(guī)定大型樣本測試條件（附錄A） | ? --食品接觸熒光增白紙和紙板檢測 ? 使用四個測試條件（A和B）進行長時間和短時食品接觸應用測試 |
試劑 | 堿性鹽溶液 | 唾液溶液 |
測試條件 | 測試條件A-長時間接觸： (23 ± 2) °C持續(xù)接觸24 小時 | 測試條件A-長時間接觸： (23 ± 2) °C持續(xù)接觸24 小時 |
測試條件B-中等時長持續(xù)接觸： (23 ± 2) °C持續(xù)接觸4小時 | ---- | |
測試條件C-短時接觸： (23 ± 2) °C 持續(xù)接觸10分鐘 | 測試條件B-短時接觸： (23 ± 2) °C持續(xù)接觸10分鐘 | |
測試條件D-熱接觸： (120 ± 3) °C 于油中浸泡0.5小時，針對高脂肪含量食品 (90 ± 3) °C于水中浸泡0.5小時，針對高水分含量食品 | ---- | |
未染色玻璃纖維紙 | 新定義納入pH值9.0至9.5（ISO 6588-2）作為條件之一 | 定義納入10分鐘內毛細上升190納米到210納米（ISO 8787）作為條件之一。 |
評估 | 紫外線燈 | 紫外線燈 |
備注 | ? 測試條件A涵蓋測試條件B和C，以及
? 長時間持續(xù)熱接觸測試由測試條件A和測試條件D涵蓋 | ----- |
生效日期 | 存在沖突的國家標準最遲于2019年5月撤銷 | 最新 – 生效 |
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